近日，纪录片《舌尖上的中国》引起热爱美食一族的追捧，也勾起很多人对记忆中美食的追寻，很多“吃货”于是直接杀入淘宝，按图索骥“觅食”下单，在淘宝上掀起了一股美食风。
掀起淘宝美食风
记者在淘宝网输入“舌尖上的中国”，结果找到相关产品5869件，其中不少商家已经在店铺的介绍和产品名称前，特意加注了“舌尖上的中国”几个字。其中销量最多的是来自湖北武汉的“周黑鸭”，到记者截稿时最近1个月已有6294人成交6691笔。
《舌尖上的中国》介绍的安徽特产毛豆腐，在当地素有“徽州第一怪，豆腐长毛上等菜”之称，是徽州地区千年来的传统风味小吃。由于其特殊性，在其他地方很少出现，但自从在《舌尖上的中国》露脸之后，相关数据显示，在淘宝网上关于毛豆腐的搜索量就增长了113倍。片中介绍的其他地方特产，如湖南的腌鱼、内蒙古的奶豆腐、台湾的乌鱼子等，也都在淘宝上受到各地好吃一族的热捧。
相关资料显示，自5月14日该纪录片开播之后5天，共有584万余人上淘宝找过零食特产，搜索次数达471万次，有2005万人浏览过相关美食页面，成交729万余件。
此外，《舌尖上的中国》效应不仅仅体现在食品食材方面，也表现在相关烹饪器具上。数据显示，烹饪套装在过去5天内，搜索次数环比涨143.75%，各种锅、壶也增长21.78%，其中用于传统烹饪的蒸锅、砂锅等成交量涨幅最大，均超过30%，而云南汽锅鸡所用到的汽锅，成交量也增长近20%。
改变消费习惯
在采访中，记者了解到，不少消费者选择一边收看《舌尖上的中国》，一边在淘宝上搜寻相关食材，而这也导致了淘宝网食品消费的时间段向后推迟。据业内人士介绍，此前，淘宝网食品类的购买高峰，已经逐渐从11时和16-17时两个时段，向22-24时转移了。
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